Aulas gastronômicas

Por Vanessa Oliveira

A arte de cozinhar se populariza e aumenta interesse por aprimoramento de técnicas

Saber cozinhar é um item de sobrevivência humana. Desde que inventaram cozimento dos alimentos, essa técnica é aprimorada e as receitas que antes eram segredo de família, hoje são executadas por profissionais de todo o mundo.

É possível aprender a cozinhar através de escolas de gastronomia, programas de televisão e por vídeos protagonizados por renomeados chefes. A cozinha que a princípio eram de uso exclusivo das mulheres, ganharam a presença masculina no desenvolvimento dos pratos.

A procura pelo curso de gastronomia se tornou grande. A receptividade e experiência dos profissionais que estão na área, contribuem para que os alunos das escolas de gastronomia se sintam incentivados com a profissão.

Link do vídeo de aluna do curso de gastronomia Gabriela.

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